Molto spesso si sente parlare di “superalimenti“: esistono realmente? E, soprattutto, di cosa si tratta? Ad essere definiti “superalimenti” sono quei cibi che contengono i ben noti acidi grassi Omega3, anti-ossidanti e vitamine in concentrazioni elevate e grazie alle proprietà di questi elementi, tali cibi vengono considerati indispensabili per la salute dell’organismo. È davvero così? […]
