SALSA DELL’IMPERATRICE

Pubblicato il 5 Luglio 2015 | In | da |

Ricetta

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Una nuova salsa tutta italiana e con un ingrediente d’eccellenza l’olio extra vergine d’oliva. Ottima per condire la lasagna , un piatto di pasta o in accompagnamento alle verdure.

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Informazioni

  • Preparazione Minuti
  • Cottura Minuti
  • Porzioni 6
  • Difficoltà

Ingredienti

  • Farina di semola 5 cucchiai
  • Latte circa mezzo lt
  • Olio extra vergine di oliva 80 gr circa
  • Salvia fresca 5 foglie medie
  • Sale q.b.

Istruzioni

  • 1. In un pentolino portare il latte quasi ad ebollizione con le foglie di salvia
  • 2. In un altro pentolino amalgamare la farina con olio e sale
  • 3. Aggiungere il latte alla farina e cuocere a fuoco bassissimo mescolando continuamente fino a che non diventa cremoso
  • 4.

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